外食大手のすかいらーくホールディングス（ＨＤ）は１２日、ファミリーレストラン「ガスト」や「ステーキガスト」などの約１００店舗を閉店すると発表した。幹線道路沿いなど郊外型の店舗を中心に、不採算店舗を閉じる。

食品や日用品の値上げが相次ぐ中、外食を控える傾向が強まり、地方都市を中心に売り上げが落ち込んでいる。同日発表した２０２２年６月中間連結決算（国際会計基準）は、コロナ禍の長期化の影響などで最終利益が２８億円の赤字となった。

円安などの影響で食材の調達コストも上昇していることから、２２年１２月期の業績見通しも下方修正し、最終利益を２月時点の４０億円の黒字から２０億円の赤字とした。

谷真会長兼社長は「コスト上昇が予想以上の状況だ」と述べ、ガストや「バーミヤン」では１０月にメニューの値上げをすることも明らかにした。
https://news.yahoo.co.jp/articles/8d3a58b5376d5a666aba63450880323e12d73d0c