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1: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:40:36.65 ID:CAP_USER9
https://smart-flash.jp/entame/187959
2022.06.25 20:00

北川景子が、6月24日放送の『スッキリ』(日本テレビ系)でカレーへのこだわりを語った。

北川は、元プロ野球選手・イチローの本に「大事なことがあるときの朝にカレーを食べるといい」と書かれていたのを読んで、「そこから、大事な日の朝はカレーです」とコメント。

カレーには、マッシュルームを入れるほか「生卵が欠かせない」という。

卵について「全部、割り入れちゃいます。白身もマイルドになっていい。最初は入れないで普通に食べて、半分ぐらいになったときに入れる。ちょっと味を変えたくて」と生卵で “味変” するという。

生卵を入れたカレーを味わった北川は、「ごはんがまろやかになる。食べやすい。おいしい」と笑顔だった。

北川がカレーに生卵を入れるという話に、SNSでは大きな反響が寄せられた。

《カレーに生卵なのって関西に多いのかぁー 知らんかったぁ~ 子供の頃はよく入れてたなぁ~》
《みんなじゃないけど、関西人って、カレーに生卵入れるよね うちの、大阪の親戚も入れてた》
《北川景子さんも!生卵カレーするって!! ほらぁ!!! 今まで1人以外には否定され続けてたけどほらぁぁぁぁぁ!》
《カレーの生卵トッピング 子どもの頃やってました。 辛口カレーが甘口になって美味しかった記憶あります》
《カレーに生卵はカレーじゃなくなるから嫌だな》

「関西では、大阪・難波にあるカレーライスの名店『自由軒』が、生卵を入れたカレーでおなじみです。何度もドラマ化されている作家・織田作之助の小説『夫婦善哉』に同店のカレーが出てくることでも知られます。

2018年9月13日放送の『秘密のケンミンSHOW』(日本テレビ系)では、久本雅美さんが、『カレーに生卵を入れるのは、私らは普通』とコメント。ケンドーコバヤシさんも『僕らは普通なんですけど、(関西以外では)驚きなんですかね』と意外そうでした。

兵庫県出身ののんさんも、2020年11月21日放送の『のんのにっぽんのごはん』(文化放送)で『カレーに生卵は好きです』と答えていました」(芸能ライター)

「カレーに生卵」は関西ではポピュラーなのだ。

72: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 09:10:00.32 ID:SJ1IJ+xs0
>>1
こればっかりはさ【好み】だからさ。。。好きなようにアレンジして
食ったらいいんじゃねえの?

汚く食わなければいいと思ってる。食べれる量だけ盛って、皿に残さず食べる。
それがベスト。ちなみに俺は卵なんか入れたことは無いし今後も入れて食おうとは
思わないけどね( ^ω^)・・・

85: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 09:13:45.06 ID:ZBEKwO240
>>72
黄身だけならともかく全卵となると綺麗に食べるのはなかなか難しいのでは
白身ほぐすために多少なりとも混ぜないといけないし

103: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 09:19:33.63 ID:SJ1IJ+xs0
>>85
こればっかりはさ、、好みだからな。。。ちなみに俺は、卵を入れない代わりに
ジャガイモ、にんじん、たまねぎ、ピーマン 豚肉は必ず入れる。

121: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 09:27:44.62 ID:IBqmAw+Y0
>>85
【洗い物が楽になるカレーライスの美しい食べ方】
ルーとご飯の境目から食べて白飯エリアを汚さないように白飯全体ををルーエリアに押して寄せながら食べる。
皿全体をカレールーでごちゃ混ぜに汚すから皿を洗うときに難儀するんだよね。
生卵はルーと程よく混ぜつつ味変させながら食べる。

201: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 09:58:18.95 ID:PQD3rDUR0
>>1
生卵は二日目のカレーじゃないのか?
俺も兵庫県民で、子供の頃はよくやってた
今はたまにしかやらんが

2: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:41:20.65 ID:QvSToRfw0
研ナオコ「なまたまご」

3: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:42:20.72 ID:yVNPyZHW0
目玉焼きならいいが生卵は無いな

9: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:45:17.57 ID:IJ8jsVyp0
>>3
カレーに目玉焼き?マジで?初めて聞いたどこの地方の食べ方?

366: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 10:45:02.23
>>9
月見カレーってどこにでもあるスタンダードな食い方じゃないの?
生まれも育ちも都内だけど普通に馴染みあるわ

398: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 10:57:20.92 ID:A39U3xjJ0
>>9
たまには家から出てみろ

438: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 11:11:57.05
>>9
びっくりドンキーとか大手チェーでもエッグカリーとか標準メニューだが離島の大田舎にでも住んでるの?

4: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:43:14.88 ID:k/x+U8DN0
2日目なら入れるけど1日目には入れない

5: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:43:23.15 ID:t7lfyScs0
カレーじゃなくなるってのがよくわからんが
カレーにいれたらなんでもカレー味にしてしまうのがカレーの凄いところなのに

39: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 09:02:14.33 ID:jxbVm+L00
>>5
カレー苦手なのでインドでそれで苦労した
中華料理屋に逃げてもカレー味の拉麺やカレー味の炒飯が出てきた

7: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:44:03.64 ID:/4cAhAQH0
離婚します

8: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:44:31.66 ID:QvSToRfw0
大阪生卵カレーが食べたいなら、都内だと
インデアンカレーが丸の内
マドラスが赤坂
上等カレーが秋葉原
にある

偽自由軒のせんば自由軒が昔、新橋にあったな

89: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 09:14:43.85 ID:J13FKuTe0
>>8
自宅で

463: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 11:18:46.14 ID:D1Wx2Rtv0
>>8
その3店あれば安泰やわ

11: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:45:21.90 ID:ZO8HFLI10
小さい頃はやったな マイルド甘くなるの感じた
普通は大人になったらやめるものと思ってたけど
そりゃ人によったらそれが当たり前で続けるかもね
今はキーマカレーに黄身だけとか

12: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:45:48.55 ID:IhNusakz0
生の白身はちょっと無理

13: チョコ投資がお送りします 2022/06/26(日) 08:45:57.85 ID:QvSToRfw0
ちなみに赤坂のマドラスカレーは反日俳優の北村一輝がフランチャイズオーナー

ありだとは思いますよ。個人的には温泉卵も良いと思いますが。


引用元:



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