赤字なのに変わりはないが、期待先行で株価暴騰
動物性の肉を使わず、動物性の肉を再現した「人工肉」で話題沸騰のビヨンド・ミートが前日比+40%と株価爆上げとなっている。
背景には、同社が発表した2019年の売上高見通しが2億1,000万ドルと、アナリスト予想の2億500万ドルを上回ったことにあります。
同社の主力商品はエンドウ豆で作るハンバーグ「ビヨンド・バーガー」ですが、アメリカのスーパーでは精肉売り場に並ぶほどの再現性の高さであり、豆なのに関わらず完全に「肉」として認知されています。
大手ファストフードのバーガーキングとコラボバーガーを出したりと、話題が話題を呼び売れに売れまくっているのです。
なお、ビヨンド・バーガーは三井物産経由での日本発売も決定しており、現在準備中であるという。
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養豚場を占拠して抗議活動を行うヴィーガン
人工肉がここまで支持されるのには、世界的なヴィーガン人気があるとみて間違いないでしょう。
ヴィーガンとは完全菜食主義者のことで、肉以外にも動物から生まれる卵や乳製品などは一切口にしない宗派を指します。
また、動物から作られるレザーや毛皮なども着用しない。
動物愛護の観点からヴィーガンを貫くのは本人たちの自由だが、問題は他人に自分の思想を押し付け、さらには肉を専業とする人々の元に出向いて、抗議活動を行い営業妨害を行うところでしょう。
たとえば、飼育場を占拠し牛や豚を逃す、精肉店を破壊する、肉フェスのイベントで反対運動を実行するなど、まるで自分らが正義かのように振舞っている。
とはいえ、彼らが食べる野菜も森や林を破壊しなければ農場など作れないし、野菜を育てるために牛糞堆肥で土作りをしているので、彼らは間接的に動物の恩恵を受けていることになる。
そもそも、野菜中心の生活は人間の体質に合いません。
ホリエモンが「ヴィーガンとかまじ健康に悪いと思うよ。そして、うまい肉をたらふく食べるのが最高よ」と発言したのですが、実際にヴィーガンになって体調不良になる人も続出しており、人気ヴィーガンYouTuberも生理が止まり「医者に肉と卵を食べろと言われた」と告白したことも。
世界的なヴィーガン・ムーブメントで、ビヨンド・ミートは一時的に売れているのかもしれないが、いずれブームも過ぎ去り、人々は普通の安くて美味しい肉に回帰する可能性は高い。
人工肉は物珍しさから一時的に買われてるだけなんだよねぇ
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